I slutet av sommaren öppnas en förpackningsfri matbutik på Södermalm i Stockholm. Det rapporterar Dagens Handel.
Butiken kommer att heta Wasteless, enligt grundarna Naomi Glinn och Mathias Östlund. De beskriver butiken som ”ekologisk och hundra procent förpackningsfri” med fokus på kolonialvaror.

”Även om vi kommer ha en viss mängd färsk frukt och grönsaker under hösten. Mejeriprodukter kommer vi att undvika helt. Vår målsättning är att hela vårt sortiment ska vara eko-märkt på något vis, gärna organiskt och lokalt odlat/tillverkat där det är möjligt”, säger Mathias Östlund.

Produkterna finns i lösvikt och kunderna kan använda vilka återanvändbara behållare som helst.

Naomi och Mathias är nu i full gång med att leta lokal. Kravet är att den ska ligga centralt och ha nära till kommunikationer.

”Vi har tagit mycket inspiration från framförallt Gram i Malmö och LØS Market i Köpenhamn, som båda varit otroligt hjälpsamma”, säger Mathias Östlund.

Företaget är medlem i Klimatpakten, ett samarbete mellan cirka 200 företag i Stockholm. Stockholm stad står bakom samarbetet, som går ut på att företagen tillsammans tar steg, för att minska sin miljöpåverkan.