Globala dryckesjätten PepsiCo har öppnat ett nytt forsknings- och utvecklingscenter i Shanghai, Kina (bilden). I anläggningen, som är PepsiCo:s största R&D-enhet utanför Nordamerika, ska man utveckla och testa nya produkter till livsmedels- och dryckessektorerna, såväl till den kinesiska marknaden som till PepsiCo:s övriga verksamheter i Asien.
”Den här anläggningen kommer att ha avgörande betydelse för vår verksamhet och vi förväntar oss snabba innovationsframsteg i hela regionen”, säger Saad Abdul-Latif, VD för PepsiCo Asien, Mellanöstern och Afrika.

I det nya R&D-centrat finns bland annat ett avancerat kulinariskt centrum och testkök, som är fokuserade på att utveckla och skräddarsy PepsiCo-produkter inom livsmedel och drycker, anpassade efter olika lokala smakpreferenser i regionen.
Dessutom finns en speciell anläggning för pilottillverkning, som gör att företagets forskare snabbare kan testa nya produkt- och förpackningsidéer och på så sätt öka PepsiCo:s innovationstakt i Kina och de övriga asiatiska marknaderna.

PepSiCo skriver i ett pressmeddelande att det nya forsknings- och utvecklingscentrat i Shanghai också kommer att ha ett nära samarbete med andra PepsiCo R&D-centra runt om i världen.