Danska plastförpackningsföretaget Færch Plast har utvecklat en helt ny typ av pizza-förpackning, som kan användas såväl för färdiggräddade pizzor som för pizzor, som konsumenten själv bakar färdiga hemma.
Færch Plasts “Pizza Box” är tillverkad i PET och finns än så länge endast på den franska marknaden, där den distribueras av EDS Emballage.
Den nya pizzaförpackningskonceptet belönades nyligen med trofén ”Snacking d´Or” vid mässan Sandwich & Snack Show i Paris.

Den innovativa danska pizzaförpackningen består av en rund botten i svart CPET, avpassad för pizzor i normalstorleken, och ett motsvarande runt lock, tillverkat i klar, transparent APET.
Plasten CPET har en speciell kristallinisk struktur, som gör att den klarar relativt kraftig hetta utan att smälta eller förändra sin form, vilket gör att bottendelen i Færch Plasts ”Pizza Box” klarar användning i konventionella ugnar (max 220^oC) och mikrovågsugnar. På så sätt kan butiker och pizzaproducenter leverera färdigpreparerade pizzor, som konsumenten själv bakar färdiga hemma. Förpackningen kan naturligtvis också användas för ätfärdiga, färdigbakade pizzor, som kunden köper i livsmedelsbutiker eller pizzerior och äter direkt eller eftervärmer hemma.

Færch Plast skriver i ett pressmeddelande att färdigpreparerade, men ogräddade, pizzor blivit mycket populära i franska stormarknader, där butikerna kan sälja flera tusentals pizzor i veckan. För dessa innebär den nya pizzaförpackningen stora fördelar, eftersom pizzan så enkelt kan färdigbakas av kunden själv. Det genomskinliga locket i förpackningen innebär också att de färdigpreparerade pizzorna kan exponeras på ett för konsumenten tydligt och tilltalande sätt.