Anuga Food Tec, den internationella stormässan för leverantörer och tillverkare inom livsmedel och drycker och därtill hörande kringverksamheter, pågår just nu i tyska Köln.
Inte mindre än drygt 1.500 företag ställer ut på mässan, vilket är en ökning med hela 14 procent från föregående Anuga Food Tec, som hölls år 2012.

Det utomtyska inslaget bland utställarna är också stort: i år kommer cirka 56 procent av utställarna från länder utanför Tyskland.
Italien, Nederländerna, Danmark, Frankrike, Schweiz och Turkiet. är de länder som – förutom Tyskland – har flest utställare på plats. 

Det kraftiga ökade antalet utställare har också resulterat i ett årets Anuga Food Tec till ytan är betydligt större. Mässan ockuperar utställningshallarna 4 till 10 på Köln-mässsan och den sammanlagda golvytan är i år 121.000 kvadratmeter.

Antalet besökare till mässan förväntas hamna kring 43.000 under de fyra dagar (24 – 27/3) som mässan pågår.