Svenska Micvac har utvecklat en ny förpackning, där den mikrofärdiga måltiden är uppdelad i två fack i stället för som tidigare endast ett fack. Färdigmatsleverantören Gooh! blir först att använda den nya förpackningen.
Gooh!, som ingår i Lantmännen, var det allra första företag att använda sig av Micvacs unika tillagnings- och förpackningskoncept. Och nu blir man alltså också först med den nya förpackningsformen, vilken man kommer att använda till två helt nya färdigmatsrecept: Chicken Red Curry och Chicken Garam Masala.

”Vi är mycket glada över att kunna lansera detta nya utbud av produkter på den svenska marknaden”, säger Anna Barrner, nordisk marknads- och innovationschef för ”Ready To Eat” hos Lantmännen.

Micvacs tvåfackstråg har varit under utveckling under ett bra tag. Ett tvåfackstråg för färdigmat är ju i sig inget nytt, men Micvacs patenterade ”visselventil”, som signalerar, när maträtten är färdigvärmd i mikron, gjorde att man måste hitta en speciell utformning av det nya tråget.

”Ett av problemen var att lösa hur vi bara skulle behöva använda en ventil för de två facken i förpackningen. Men det har vi nu löst, så att när ventilen visslar så är maten uppvärmd till rätt temperatur i båda facken”, säger Fredrik Larsson, teknisk chef på Micvac.

Micvac kommer att visa upp den nya tvåfackförpackningen på den internationella kött- och livsmedelsmässan IFFA i Frankfurt 7 – 12 maj. Det blir andra gången som Micvac ställer ut på IFFA.